Home .: Enogastronomia: Le strade dei vini
Lungo le strade dei vini
.: L'Umbria è una terra ricca di storia arte e cultura. Sono state
realizzate quattro strade del vino che ripercorrono itinerari suggestivi
e ricchi di vocazione vitivinicola con particolare riferimento ai luoghi
delle produzioni qualitative a denominazione di origine. Di seguito vi illustriamo
Le Strade del Vino della regione:
La strada del Vino dei Colli del Trasimeno
.: Il territorio della Strada del Vino è interessato dai vini a denominazione
di origine controllata Colli del Trasimeno o Trasimeno
e Colli Altotiberini. La conformazione delle colline, lottima
esposizione ai raggi del sole e le diversità del microclima hanno
permesso ai produttori di affiancare alle varietà tradizionali
(Sangiovese, Grechetto, Trebbiano, Canajolo, Malvasia), nuove forme di coltivazione
mirando alla produzione di vini moderni e dalta qualità. Pertanto,
in linea con il disciplinare di produzione dei vini D.O.C., le nuove forme
di produzione prevedono uve come: Cabernet, Pinot bianco e/o grigio, Merlot,
Chardonnay, Riesling italico e Ciliegiolo. Comprende i territori di:
Tuoro sul Trasimeno - Passignano sul Trasimeno
Magione - Corciano
Città della Pieve - Panicale - Piegaro
Castiglione del Lago
Umbertide - Perugia
La strada dei Vini del Cantico
.: Fra colline verdi e morbide, borghi dallatmosfera mite e crinali
di strade panoramiche, capaci di conservare allocchio del passante
il mito di unUmbria oggi ancora non scoperta. Ripercorre la viabilità
di antiche vie romane dai Colli Martani con le tipologie di vino Sangiovese
Riserva fino al rinomato Grechetto di Todi. Questa è la terra di
elezione della DOC Colli Perugini, che valorizza i tipici vitigni umbri,
quali appunto il Grechetto, Trebbiano e Sangiovese. Comprende i territori
di:
Todi - Marsciano
Perugia - Torgiano
Bettona - Cannara
Spello - Assisi - Bastia Umbra
Umbertide - Perugia
La strada dei Vini del Sagrantino
.: E il cuore verde dItalia, attraversato da un reticolo di
sentieri che si perdono in una vegetazione lussureggiante e rigogliosa che
avvolge, quasi a proteggere, piccole frazioni e borghi caratteristici carichi
di storia locale, reperti archeologici e castelli medievali. Il Sagrantino
è coltivato da secoli sui territori delle colline umbre e viene considerato
autoctono. Comprende i territori di:
Gualdo Cattaneo - Bevagna
Montefalco - Giano dell'Umbria - Castel Ritaldi
Bettona - Cannara
La strada dei Vini Etrusco Romana
.: Il percorso principale della strada è articolato tra le zone di
produzione dei vini a denominazione di origine controllata di Orvieto e
Amelia. Per i vini di Orvieto il Bianco Doc: Orvieto Classico, Orvieto Classico
superiore, Orvieto, Orvieto Superiore, e il Rosso Doc.: Orvietano e Lago
di Corbara. Per i vini di Amelia il Bianco Doc: Colli Amerini e Malvasia
e il Rosso Doc: Rosso, Rosso superiore, Rosato e Novello. Tra gli Igt ci
sono: Umbria, Allerona, Narni, Stroncone,
Montecastrilli, Penna in Teverina e Sangemini.
Un percorso ricco e suggestivo fatto non solo di Cantine e Aziende Vitivinicole
ma anche di storia, arte e ambiente. Comprende i territori di:
Orvieto - Amelia
Terni - Valnerina
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